Снаружи десерт покрыт бельгийским шоколадом, дальше идет слой бисквита, бисквита, а в самом сердце спрятана конфета с твердым сыром, смешанным с белым шоколадом и орехами.
Идея создать сырный десерт возникла в 2019 году, когда на самом престижном Мировом сырном конкурсе World Cheese Awards 19/20 сыр из Королёва завоевал Золотую медаль. После победы на этом конкурсе родилась идея сделать что-то оригинальное с красивой историей.